Rendi perfetti i tuoi picnic!
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Scoprite la Rivoluzione nella Panificazione Casalinga con Ruggeri!
Ecco l’ingrediente prezioso che trasformerà radicalmente la vostra esperienza di panificazione: i fermenti lattici vivi!

Grande novità su Ruggeri Shop: sono arrivate le t-shirt!
Perfette per il tempo libero, con grafiche vivaci, originali e super colorate. Comodissime e realizzate con materiali di qualità, sono ideali da indossare in ogni stagione. Lasciati ispirare e scegli la tua preferita! 👕✨

Scopri le novità: Pater® Pasticceria con fermenti lattici vivi e Madre150.
Ideali per grandi lievitati come panettoni e colombe pasquali. I tuoi prossimi capolavori iniziano da qui. 💛



Pater® Pizza è su Ruggeri Shop!
È arrivata l’innovativa miscela con fermenti lattici vivi, formulata per tutti i tipi di pizza e focaccia. Provala nelle tue ricette, i risultati saranno sorprendenti!

Bontà, qualità professionale e ingredienti naturali qui sono di casa

Tante idee per la tua tavola, con le farine Ruggeri

Let customers speak for us
from 3483 reviewsOttimo prodotto già bilanciato con ricetta inclusa. Nutriente e salutare sia per colazione che durante il pasto.
Una combo perfetta con PANETT-1 PLUS 2%.
Lievitati morbidi con la giusta umidità interna.
Perfetto lo sviluppo e l'alveolatura.
Molto soddisfatta.
Ottimo prodotto, una garanzia di qualità.
L'ordine è arrivato nei tempi previsti e tutto il processo di acquisto è stato molto facile.
Sicuramente un nuovo punto di riferimento per l'acquisto di lievito!
Veloci imballo perfetto...qualità prezzo ottimo
Usato per le ultime colombe e la sofficità che dona si sente, ne srve poco quindi anche il rapporto qualità prezzo è imbattibile. Non posso che consigliarlo
Pancake e dolci più buoni e salutari grazie alla farina d avena Ruggeri
Avevo già provato questa farina.. mi sono trovata decisamente bene che dire??? Ottimo prodotto lo consiglio!!!
La miscela è stata integrata con fermenti lattici e il risultato è ottimo. Morbidissimo, lievitazione perfetta.
Questo prodotto ha aiutato indubbiamente alla fragranza e morbidezza dei prodotti da forno .. inoltre ho notato che restano morbide piu a lungo effettivamente...
Un prodotto valido di certo non appena ne avrò bisogno lo riprenderò !!
Veramente molto buono.
Buongiorno, l'ho provato una volta sola ma devo dire la verità nella mia ignoranza non ho capito la differenza da prima a dopo il primo e unico utilizzo, forse dovrò provarlo ancora per capire in cosa fa si che l'impasto della pizza migliori, oppure se mi date qualche indizio per capirne l'efficacia sia per lunga maturazione/lievitazione che breve. grazie
Leggeri, croccanti, versatili. Un pizzico di sale o un aroma tipo rosmarino li renderebbero perfetti
Trovato non ricordo dove e provato, l'ho trovato ottimo. Peccato che non riesca più a trovarlo negli store della mia zona
Veramente ottima!!!
Ottimo prodotto che conferisce ai lievitazione un prodotto che dura nei giorni, altro che pane che si compra dai fornai indistriali (o spacciati per artigianali). Consigliato! Io lo uso in abbinamemto al lievito madre Ruggeri