La uso costantemene con grani antichi (Andriolo, Inallettabile, Gentilrosso, Verna, ...) gustosi ma che di lievitare non ne vogliono sapere (poco glutine) ed ottengo dei buoni risultati.

Un successo! L'impasto è piùmalleabile

la pizza soprattutto nella parte della crosta è più friabile e scioglievole al morso. Molto soddisfatto.

Ottimo risultato, il prodotto soddisfa tutte le aspettative, consigliatissimo.

Ottimo prodotto, mai più senza!

Ottima

Ottimo prodotto

ottimo prodotto il pane mi viene che è una meraviglia sempre

Aggiunto al Pan brioche nella macchina del pane,ha reso l'impasto molto morbido, con le bolle di lievitazione,simile a un pandoro. Fantastico!

Per il momento ho provato il prodotto una sola volta, mi pare mantenga le promesse, lievitati ancora freschi dopo 10 giorni.

Era lamprima volta chelo utilizzavo. Panettone sofficissimo. Ottimo prodotto

Pane leggero, digeribile e poco calorico, il gusto è buonissimo

Ottimo prodotto consigliato dal mio lievitista preferito Fabio Franco, colombe di prova morbidissime e gustate dopo più di 20 giorni hanno mantenuto la fragranza perfettamente

Pane ottimo sia come gusto che come valori nutrizionali.. è già la seconda volta che lo ordino..praticando sport nella mia fase cut è perfetto

È venuto veramente buono. Ottima farina.