Farina per Pizza - Sacco professionale

Name: Farina per Pizza - Sacco professionale
Brand: My Store
SKU: 30121
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

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SKU: 30121 ISBN:

Farina speciale

Migliora l’estensibilità dell’impasto, che non si ritira una volta steso
Rende la pizza croccante e regala una crosta fine e dorata
Adatto per tutti i tipi di pizza e focaccia
Formato professionale da 5 kg

Tipo di Confezione

Sacco professionale

Varianti

€9,90

Descrizione

Farina speciale per pizza ottenuta da una selezione di frumento di grano tenero e dalla sua particolare macinazione a fino.

Con questa farina si otterrà un impasto ben estensibile e una migliore lievitazione.

La pizza sarà fragrante e con una crosta fine e dorata. La farina per pizza Ruggeri è adatta per pizze alte alla napoletana, pizze sottili e croccanti, ma anche morbide focacce.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”.

Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo, senape.

Energia	1549 kJ \| 365 kcal
Grassi	1,5 g
Di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Carboidrati	77 g
Di cui zuccheri	0,7 g
Fibre	1,8 g
Proteine	10 g
Sale	0,10 g

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