Farina Fumetto di Mais

Name: Farina Fumetto di Mais
Brand: My Store
SKU: 30060
Price: 2.09 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.44 (16 reviews)

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SKU: 30060

Farina speciale

Una farina di mais extra-fine
Ideale per deliziose polentine e biscottini fatti in casa
Dona più gusto al pane, in aggiunta alla farina di grano tenero.

4,18 €/Kg

500 g

Tipo di Confezione

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€2,09

Descrizione

Il mais (ZeamaysL.) è un cereale proveniente dal Sudamerica, conosciuto in Italia anche come granoturco: un nome che richiama la sua provenienza esotica.

La farina Fumetto di Mais Ruggeri si ricava dalla parte più interna del chicco di mais e si caratterizza per una granulometria particolarmente fine.

È ideale per la preparazione di polentine, dolci e biscotti.

Si può utilizzare anche per la panificazione: è possibile trovare molte ricette di pane, pizza o focaccia a base di farina di mais da realizzare in casa.

Consigli per l'utilizzo

Fumetto di mais: una farina di mais extra-fine

La farina Fumetto di Mais Ruggeri è perfetta per la preparazione della polenta fatta in casa, ma anche per rustici biscottini al mais, come gli Zaleti veneziani. Questa farina può essere utilizzata per preparare pane, pizze e focacce gustose, miscelandola con la farina di grano tenero. Qui la nostra ricetta per la preparazione di una deliziosa polenta.

Ricetta Polentina Morbida - pronta in 3 minuti

Porzioni per 4 persone: versare in una pentola 600 ml di acqua ed un cucchiaino di sale. Quando l’acqua bolle, togliere la pentola dal fuoco. Versare lentamente 100 g di Farina Fumetto di Mais, mescolando con una frusta. Riposizionare la pentola sul fuoco e portare ad ebollizione. Cuocere per 3 minuti

Ingredienti

Ingredienti: fumetto di mais (Zea mays).

Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini, cereali contenenti glutine.

Energia	1450 kJ \| 342 kcal
Grassi	1,6 g
Di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	76 g
Di cui zuccheri	0,9 g
Fibre	2,6 g
Proteine	4,6 g
Sale	0,10 g

Attenzione

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