Biscotti da inzuppare allo yogurt | Arifa Farina Bio

Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 17 Minuti

INGREDIENTI:

• 320 g Farina Arifa bio
• 1 N uovo bio
• 1 N Arancia grattugiata bio
• 130 g Zucchero
• 30 ml Olio cocco
• 8 g Lievito per dolci
• 1 Pizzico Sale himalaya
• 125 g Yogurt greco
• qb Zucchero di canna

ISTRUZIONI:

Preparazione

1. Per prima cosa accendiamo il forno a 180° e portiamo a temperatura.
2. In una ciotola sbattiamo l’uovo intero con lo zucchero l’arancia grattugiata, lo yogurt infine l’olio.
3. Mescoliamo il tutto, aggiungiamo la farina Arifa e il lievito setacciati, per ultimo il pizzico di sale.
4. Impastiamo sino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Stacchiamo dalla pasta frolla un pezzetto di impasto, formiamo un serpentello e diamo la forma a “S”.
6. Passiamo i biscotti nello zucchero di canna e li posizioniamo su una placca rivestita con carta a forno.
7. Inforniamo per 17 minuti circa, devono dorarsi in superfice.
8. Una volta sfornati li lasciamo intiepidire, se volete potete all’ultimo spolverare con del zucchero a velo.

Presentazione

1. I nostri biscotti allo yogurt inzupposi sono pronti per essere tuffati dentro una buona tazza di latte.

Ricetta di https://www.kettycucinooggi.com/